Op Terschelling is op de laatste dag van maart en na het eggen, de brouwgerst ingezaaid voor de Terschellinger streekbier genaamd Scelling. De velden liggen er prachtig bij en nu is het wachten op groeizaam weer.

Onlangs was ik met de dorsvereniging op pad en hebben we graanhandel Pars in Sint Jacobiparochie in Friesland bezocht. Daar kregen we van Jelte Pars allerlei handige informatie over het bemesten van de grond.

Vorige week hebben we tijdens een gezellige vergadering met de dorsvereniging spijkers met koppen ( en natuurlijk ook wat biertjes achterover) geslagen. Deze maand wordt het graan ingekocht en in maart gaan we zaaien op ons mooie eiland. Hopelijk werkt de maand augustus mee door droog en zonnig te zijn, zodat het een lekkere (brouw)gerstkorrel oplevert voor Scelling Blond en Scelling Stout.

Vanaf nu kun je ons ook volgen via Twitter en Facebook. En om over Scelling Blond en Scelling Stout te tweeten, gebruik je natuurlijk onze hashtag #scelling.